Lagani recept koji miriše na kasno leto – špagete sa patlidžanom
Vreme je da patlidžanu damo značajnu ulogu u našem kulinarstvu. Evo jednog od načina
Želite da uživate u sladoledu bez griže savesti? Imamo recept!
Veganski sladoled od voća pripremljen u kućnim uslovima – da, baš to vas čeka u našem novom receptu
Zasladite svoj dan uz tradicionlani britanski desert: voćni krambl! Mi biramo onaj sa breskvama
Mali broj sastojaka, kratka priprema, jednostavan recept, a preukusan rezultat – da, baš sve što ste danas tražili
Brzo, lagano, letnje – salata od leblebija i tunjevine koju ćete obožavati
Od svih tipova hrane, salate dopuštaju najviše slobode. Baš zbog toga mi nije jasno zašto se suviše često zadržim na dobrim starim klasicima. Moj najčešći izbor je sveži, seckani paradajz iz tatine bašte, sa malo soli. Eventualno kombinacija sa lukom i krastavcem. Ponekad, mada ne prilično često, krompir salata. I to je, najčešće, to. A […]
BDW kuhinjica: Kremasti sladoled sa kondenzovanim mlekom
Ne mogu da se sprijateljim sa letom. Unatoč mojim pokušajima, svako leto bude sve teže. Negde polovinom maja pokušam da pripremim pozitivan stav. “Ovo leto mi vrućina neće smetati i biću skroz OK sa njom”, ponavljam sebi… Ali već prvih dana, kada se temperature popnu na 30 i više stepeni, izgubim volju… Ne ide… Potpuno […]
BDW kuhinjica: Zdrave palačinke sa kokosom i jagodama
Najlepši ukus imaju šumske jagode, zar ne? I najskuplje su, što je potpuno opravdano jer ih je jako teško brati. Moja baka sa mamine strane još uvek (mada sve manje) bere šumske jagode. Kada krene u berbu, iako bude jako vruće, obuje duboke, gumene čizme jer na livadama na kojima ima puno jagoda, često bude […]
BDW kuhinjica: Torta od palačinki sa kremom i voćem
Mislim da je čuvenu, francusku tortu od palačinki (Crepe Cake) otkrila moja baba. Ne znam, verovatno nisam u pravu. Ali, prva osoba od koje sam ja čula za takvu tortu bila je ona. Tada sam imala 8 ili 9 godina i sa babom sam provodila mnogo vremena. Njena torta od palačinki je bila mnogo skromnija […]
